Opis produktów
Wygląd jest podzielony na biały na jasnożółte stałe i różne lepkie ciecze. Specyficzna lepkość wyglądu różni się w zależności od rodzaju kwasu tłuszczowego i stopnia estryfikacji. Jego zapach: pachnie jak kwas octowy, nie ostry. Jest nierozpuszczalny w wodzie, ale rozpuszczalny w etanolu, acetonie i innych rozpuszczalnikach organicznych.
CAS nr: 121684-92-2
Einecs: 309-180-8
Kod HS: 3402130090
Wskaźniki techniczne
|
Przedmiot |
Specyfikacja |
|
Wygląd |
Biały proszek |
|
Analiza |
Większe lub równe 99. 0% |
|
Strata na suszeniu |
Mniej niż lub równy 5. 0% |
|
Metal heavy |
Mniej niż lub równe 20ppm |
|
Jak |
Mniej niż lub równe 2ppm |
|
Całkowita liczba bakterii |
<1000cfu/g |
|
Pleśń i drożdże |
<20cfu/g |
|
Staphylococcus aureus |
Negatywny |
|
Pseudomonas aeruginosa |
Negatywny |
Aplikacja
1. Emulator: W przetwarzaniu żywności może zachować wideo w dobrym stanie i zapobiegać zanieczyszczeniu bakteryjnym. Może być stosowany do konserwacji żywności, deserowego przeciwdziałania i wejściu bakteryjnego. Ma dobre skutki w deserach, nadmuchanych smażonych produktach pokarmowych i pieczonych produktach do ciasta. Ponadto może poprawić fermentację ciastek, sprawić, że jedzenie jest bardziej puszyste i miękkie, smakuje gładsze i utrzymywać wilgoć.
2. Zachowanie żywności: Ten produkt może tworzyć film w żywności, dzięki czemu produkt jest bardziej elastyczny, jednocześnie zapobiegając zachowaniu wilgoci, aby nie był suchy i zadławący się podczas jedzenia. Jednocześnie może zapobiec utratę skrobi w żywności zawierającej skrobię, co powoduje wysoką lepkość powierzchni i uszkodzenie wyglądu.
Krótko mówiąc, Datem jest bardzo skutecznym dodatkiem do żywności, często stosowanej w zachodnich wypiekach, zwiększającym smak chleba, antykorozji i innych wielu funkcji. Nasza firma zapewnia wysokiej jakości produkty, ma wieloletnie doświadczenie eksportowe i obsługuje dostosowane opakowania. Skontaktuj się z nami, jeśli tego potrzebujesz
.
Pakiet
25 kg karton/torba
Popularne Tagi: emulgator żywności Diacetyl Tartarowe Estry mono i diglicerydów datem dla ciasta, Chiny, producentów, dostawców, fabryki, ceny
