Opis produktów
Kwas glukonowy jest związkiem organicznym o wzorze cząsteczkowym C6H12O7 i skondensowanym wzorze strukturalnym HOCH2(CHOH)4COOH. Kwas glukonowy jest jednym z 16 stereoizomerów kwasu 2,3,4,5,6-pentahydroksyheksanowego.
Nazwa produktu: Kwas glukonowy
Wygląd: Żółta do brązowej ciecz
Parametr techniczny
|
Nazwa produktu |
Kwas glukonowy |
|
Nr CAS |
526-95-4 |
|
Formuła |
C6H12O7 |
|
Masa cząsteczkowa |
196.15500 |
|
Synonimy |
Kwas D-glukonowy; glukonowy; Kwas glukonowy.kwas sodowy.; Kwas glukonowy (zawiera glukonolakton) |
|
LogP |
-3.49310 |
Aplikacja
Kwas glukozowy można wytwarzać poprzez utlenianie glukozy lub w wyniku fermentacji biologicznej. Koagulanty białkowe i konserwanty żywności. Kwas glukonowy stosowany do produkcji glukonianów, takich jak glukonian sodu, glukonian potasu, glukonian wapnia itp.
Pakiet
Kwas glukonowy pakowany w beczkę plastikową po 35kg, po 330kg netto lub w beczkę IBC po 1600kg netto
Popularne Tagi: cas 526-95-4 zakwaszający kwas glukonowy, Chiny, producenci, dostawcy, fabryka, cena
